适合夏天银耳豆浆的最佳配方有哪些?
夏天喝银耳豆浆确实很清热,推荐试试雪梨百合莲子羹。需要半朵银耳、一个雪梨、一个新鲜百合和10克白莲子。先把白莲子泡半小时,银耳泡发去根,百合掰开洗净。雪梨去皮去芯切块。所有食材放入豆浆机,加水到700毫升刻度,选豆浆模式,做好后趁热加冰糖调味。
夏天喝银耳豆浆确实很清热,推荐试试雪梨百合莲子羹。需要半朵银耳、一个雪梨、一个新鲜百合和10克白莲子。先把白莲子泡半小时,银耳泡发去根,百合掰开洗净。雪梨去皮去芯切块。所有食材放入豆浆机,加水到700毫升刻度,选豆浆模式,做好后趁热加冰糖调味。
这个配方有点太甜了吧,冰糖真的有必要吗?夏天本来就想吃点清爽的,加糖反而腻人。不过雪梨百合确实清肺,如果能把冰糖换成代糖,或者干脆不加,味道应该更清新。另外,银耳泡发时间能不能再长点?这样炖出来更软糯。