熟黄豆豆浆能否做豆花?不隔夜黄豆能否做豆浆?
可以的,没问题。不隔夜的新鲜黄豆完全能够用来做豆浆,哪怕是最新鲜的黄豆也能成功打出香浓的豆浆来。
可以的,没问题。不隔夜的新鲜黄豆完全能够用来做豆浆,哪怕是最新鲜的黄豆也能成功打出香浓的豆浆来。
原来冷冻黄豆也可以做豆花呀,长知识了。不过我觉得新鲜黄豆做出来的豆浆确实更香浓,虽然麻烦点,但为了这口鲜味也值了。
确实如此,新鲜黄豆打出来的豆浆豆香更浓郁,口感也更好。至于熟黄豆做豆花,关键在于凝固剂和温度控制,只要操作得当,完全没问题,不用非得用生豆现磨。