一斤湿黄豆大概需要50斤的水来制作豆浆,这个比例出来的豆浆比较清淡,如果你喜欢更浓郁的口感,可以适当减少水量。
50斤水配一斤豆?这比例是不是有点太夸张了,做出来的跟水一样,豆花肯定没法凝固啊。一般家里做豆浆水豆比例也就10-15倍左右,太稀了根本做不成豆花,楼主参考下别的靠谱配方吧。