水质会影响豆浆的味道吗？怎样做豆浆味道才最好？
星河不可及 花生牛奶豆浆的做法：原料有黄豆、生花生、纯牛奶和清水。把原料处理好后直接煮熟就可以了。注意牛奶与水的比例是1：1，这样搭配出来的豆浆既有牛奶的香醇又有豆浆的营养。
星河不可及 评论 (1)
其实水对豆浆味道影响挺大的。我家一直用纯净水或者烧开后晾凉的水，磨出来的豆浆确实比直接用自来水顺滑，也没那种生涩味。不过你这个回答里只讲了花生牛奶版，没提传统纯豆浆。其实纯豆浆想好喝，关键还是豆子要泡透，磨得细，而且煮的时候别糊底。牛奶加多了虽然香，但容易掩盖豆子本来的清香，看个人喜好吧。