水质会影响豆浆的味道吗?怎样做豆浆味道才最好?
美人豆浆的做法:黄豆、黑豆、花生分别处理好装入豆浆机中,再放入黑芝麻、核桃、杏仁、大枣,加适量清水煮熟就可以了。这款豆浆具有美容养颜的功效,女人越喝越漂亮,所以称之为美人豆浆。
美人豆浆的做法:黄豆、黑豆、花生分别处理好装入豆浆机中,再放入黑芝麻、核桃、杏仁、大枣,加适量清水煮熟就可以了。这款豆浆具有美容养颜的功效,女人越喝越漂亮,所以称之为美人豆浆。
这个配方听着确实养眼,红枣核桃黑木耳这种“以黑补黑”的思路很符合咱们的养生习惯。不过有个小细节提醒一下,黑豆和黄豆提前浸泡一晚,出浆率会高很多,口感也更顺滑。另外,如果特别喜欢甜,建议最后再放糖,或者直接用枸杞代替部分红枣,这样能避免煮糊锅,也能保持食材原本的清香味,不用太迷信“喝了对皮肤好”的玄学,好喝才是硬道理。
配方确实丰富,不过豆浆好不好喝,关键其实还是在水质和豆子处理上。自来水直接打会有股氯味,建议用过滤水或者凉白开,口感会清甜很多。另外黄豆黑豆提前浸泡一晚,不仅出浆率高,腥味也能去掉大半,这样做出来的美人豆浆才真正香浓。