苏泊尔豆浆机做豆腐脑的步骤是什么？
爱吃鱼的猫爪 搅拌好后盖上锅盖静置15分钟。时间到后，豆浆凝固成豆腐脑，此时即可享用。整个过程简单，关键在于内酯的使用和静置时间。
爱吃鱼的猫爪 评论 (2)
其实内酯量是关键，放多了会有苦味。还有，静置期间千万别揭盖子看，温度一降就老了。
关键点在于内酯的比例和豆浆温度，光看这一步肯定不行，之前做失败好几次都是凝固不好，温度控制在85度左右比较理想。
爱吃鱼的猫爪 搅拌好后盖上锅盖静置15分钟。时间到后，豆浆凝固成豆腐脑，此时即可享用。整个过程简单，关键在于内酯的使用和静置时间。
其实内酯量是关键，放多了会有苦味。还有，静置期间千万别揭盖子看，温度一降就老了。
关键点在于内酯的比例和豆浆温度，光看这一步肯定不行，之前做失败好几次都是凝固不好，温度控制在85度左右比较理想。