苏泊尔豆浆机做豆腐脑的步骤是什么？
养生00后 将过滤好的豆浆倒入汤锅，用小火煮沸后继续煮5分钟即可关火。此时切记不要盖锅盖，防止豆浆溢出来，需要时刻留意锅内情况。
养生00后 评论 (1)
这点很关键，很多新手就是忘了敞开煮，结果溢得灶台全是，清理起来太崩溃了。不过光煮好还不行，点卤那步才是灵魂，温度没控制好容易酸，建议楼主再补充下石膏粉的比例就完美了。
养生00后 将过滤好的豆浆倒入汤锅，用小火煮沸后继续煮5分钟即可关火。此时切记不要盖锅盖，防止豆浆溢出来，需要时刻留意锅内情况。
这点很关键，很多新手就是忘了敞开煮，结果溢得灶台全是，清理起来太崩溃了。不过光煮好还不行，点卤那步才是灵魂，温度没控制好容易酸，建议楼主再补充下石膏粉的比例就完美了。