天天喝现磨豆浆好不好？豆逗现磨豆浆如何制作？

步骤挺详细，但那个“换水再浸泡”的环节有点让人劝退。平时赶时间只想泡一次过夜，虽然可能豆腥味稍微重一丢丢，但为了省那一步折腾，我觉得大部分家庭用户会选择简化。另外，高压锅煮好再打，感觉比直接生豆打更容易消化，这点楼主说得对，特别是肠胃弱的朋友，熟打确实更友好。

步骤倒是挺详细，但“每天喝现磨”这个建议得斟酌。生黄豆虽然泡了，但高压锅煮5分钟真的能彻底破坏胰蛋白酶抑制剂和皂苷吗？很多传统做法都是要煮久一点冒大泡才安全。而且市售的通常有灭酶步骤，自己在家如果控制不好火候，容易喝到半生不熟的豆浆，反而不好消化。另外，白砂糖添加量没细说，控糖人群建议无糖或代糖。总的来说，偶尔喝喝挺健康，天天喝还是看看个人肠胃耐受度吧。

试过几次，感觉煮豆子那步挺关键的，不煮透打出来确实有豆腥味。不过每次都泡那么久太麻烦了，有没有更快的办法？

这流程听起来好繁琐，我直接干豆打浆了，为了省事也是拼了。不过话说回来，浸泡去豆腥确实是关键，不然那股豆腥味真的劝退。