为什么打豆浆用冷水而打米糊用热水？
不想上班的鱼 面对这种情况，解决办法其实很简单，不用扔掉豆浆。你可以把打好的生豆浆倒进锅里，放在炉子上用小火慢慢煮。注意要边煮边搅拌，防止糊底，彻底煮熟之后才能放心饮用，这样既解决了温度问题，也保证了饮食安全。
不想上班的鱼 评论 (1)
说真的，很多人可能不知道，生豆浆必须彻底煮沸，否则里面的皂苷和胰蛋白酶抑制剂没被破坏，喝了很容易恶心呕吐。楼下邻居之前就不信邪，用破壁机打完直接喝，结果半夜上吐下泻，折腾了好久。所以回答里说的小火慢煮、边煮边搅拌确实很重要，千万别为了省那点时间冒险。