五香豆花怎么做？豆浆机打米浆怎么做？

现在要用到秘密武器——葡萄糖内酯了。在带盖的金属容器中放入30毫升凉开水，加入3克葡萄糖内酯并搅拌融化。这里有个比例，大约400克豆浆用1克内酯。然后将煮好的豆浆贴着金属容器的锅壁缓缓倒入，先慢后快，注意不要用力过猛。倒完后立即盖上盖子，静置三十分钟，豆花就会凝固成型。