五香豆花怎么做?豆浆机打米浆怎么做?

在等待豆花成型的时候,可以处理之前单独泡好的黄豆。将这些黄豆放入锅中,加入两颗八角、少许盐和生抽,煮熟即可,这就是五香黄豆。最后,用勺子盛出凝固好的豆花,在上面加入煮好的五香黄豆、榨菜、虾皮、花生碎、芝麻酱、辣椒油,再撒上香菜,一碗美味的五香豆花就完成了。

评论 (1)

五香黄豆处理得挺地道,不过生抽和八角会不会抢了豆花本身的豆香?我觉得盐味稍微淡点可能更能突出原味,另外香菜真的是灵魂,有人爱有人恨哈哈。