一斤黄豆能做多少杯豆浆?

最后将煮软的黄豆和1200毫升水放入榨汁机打碎,过滤后保留汁水,再倒回锅中烧开,加入白糖中火煮2分钟即可。此比例下,150克黄豆对应1200毫升水是最合适的,口感最香浓。

评论 (1)

这个水量看着有点少啊,我平时做都是按1:10或者1:12的比例,500克黄豆配5-6升水,这样打出来细腻不渣。不过文中提到的“香浓”可能适合喜欢浓郁口感的人,但150克配1200ml水,过滤完估计剩不了多少汁,会不会太稠喝起来像糊糊?求博主实测下过滤后的出汁率到底有多少。