36度家

在家制作粉浆如何正确发酵？

首先准备大米并浸泡整整一夜，第二天直接放入豆浆机中将其打磨成细腻的米浆备用。

评论 (1)

只泡米磨浆可不行，发酵的关键在于“养菌”。必须加入老面或酵母，且要在温暖处静置，闻到微微酸香才是发酵到位。