炸豆浆豆子煮熟后再炸，煮豆子水还要不要？

煮豆浆用的豆子，煮熟后的水其实很好喝，建议一定要保留。里面的营养价值很高，我家经常把熟豆子放冰箱，需要时拿出来打豆浆，既方便又实用，特别是黑豆打出来更香。