正宗驻马店热豆腐的配方是什么

热锅倒油爆香葱姜蒜末，加辣子面炒出红油。倒香醋激出香味后加水烧开，放盐、生抽、五香粉调成蘸汁，最后撒一把香椿碎特别提味。