制作豆花和腐竹需要多少豆子？什么豆子可以做腐竹？

答非所问啊，楼主问的是豆花腐竹的用料，你倒好，硬插一段豆浆机说明书。不过话说回来，一般做腐竹和豆花，500g干黄豆大概能出6-7碗豆花和一层薄腐竹，关键看煮浆的火候和静置时间。

这就很离谱，问的是做豆制品的原料配比和豆子种类，结果你甩个豆浆机型号参数过来。虽然这机器确实能磨豆浆，但豆花和腐竹的制作核心在于点卤技巧和熬制火候，跟机器型号关系不大。而且腐竹主要用非转基因黄豆，这回答完全没沾边，典型的文不对题。

这风马牛不相及的回答也是没谁了，完全跑题了啊！问的是做豆花腐竹的豆子配比，回答却在推销豆浆机参数。

这回答完全是牛头不对马嘴吧？问的是豆花和腐竹的制作比例及选材，结果给了一堆豆浆机型号和功能介绍。做腐竹肯定要用黄豆啊，而且需要长时间熬煮撇皮，这和豆浆机打汁完全是两码事。这机器连豆花都直接做不了，顶多打杯豆浆，完全答非所问，误导用户。

这回答完全跑题了吧？问的是豆花腐竹的豆子用量和种类，结果一直在推销豆浆机功能。不过话说回来，做腐竹确实得用高蛋白的大豆，而且得是传统石磨磨浆才容易结皮，机器打的可能不行。