做霉豆子需要泡一下再煮吗？

我个人的习惯是泡豆子的时候多放点水，毕竟豆子吸水后体积会变大。煮好的豆子冷冻后保质期很长，随用随取特别方便。破壁机打豆浆时直接用冷冻豆子，不用解冻直接加水启动程序，洗漱完就能喝到温热豆浆啦。