做水豆腐的水和豆比例是多少？

将泡好的黄豆倒入豆浆机后，需要一次性加足水量。水量一定要按比例精准，水太多会导致豆浆太稀难以凝固，水太少则口感会过于粗糙，影响成品的嫩滑度。