制作1400毫升豆浆需要多少黄豆？
程序猿不背锅 如果是第一次使用豆浆机，一定要特别注意豆子和水的总量不要超过豆浆机规定界线的2/3，这是为了防止煮的时候溢出。1400毫升的水加上相应的黄豆，总体积需要仔细估算，确保安全使用。
程序猿不背锅 评论 (2)
只讲安全不讲配比，这回答有点避重就轻啊。通常比例是1:8到1:10，1400ml水大概需要130-170g干黄豆。虽然2/3水位线确实重要，但直接给个克数参考对新手更实用吧？
确实，安全永远是第一位的。很多新手容易只盯着出浆量，忽略了加热过程中泡沫膨胀带来的体积增加。1400ml如果是满水状态，黄豆大概需要100-120g左右，但加上豆子本身和泡沫，总体积绝对会超过2/3线。建议先放水到最高刻度线以下，再放入黄豆，这样更稳妥。毕竟豆浆机糊底或者溢出清理起来太麻烦了。