机械式冰箱的温控原理是利用感温管内的液体热胀冷缩来控制压缩机启停。当室内温度是20度时，属于比较适宜的环境温度。此时若档位过高，压缩机可能长时间不启动导致冷冻室温度回升；若档位过低，压缩机可能频繁启动。因此调至中间档或2到3档是最稳妥的选择。
室温20度冰箱调到几档合适？
针对20度的室温，建议将冰箱调至2到3档。因为春季温度回升，大部分地区气温接近20度左右，这时候需要将冰箱的调档开关从冬天的4到5档调整到2到3档的位置，这样才符合春季对冷藏和冷冻食物的实际需求。
虽然20度时调在中间档位或2到3档即可，但最准确的方法是在冰箱内放一个温度计进行实测。如果发现冷藏室温度高于10度，说明制冷不足，需要把档位调大一点；如果低于1度甚至结冰，说明温度过低，需要把档位调小一点，以达到最佳保鲜效果。
如果你使用的是带有冬季温度补偿开关的老式冰箱，需要注意，只有当室内温度低于12到15度时，才需要打开这个开关。20度的室温高于这个临界值，所以千万不要打开冬季补偿开关，否则会导致压缩机频繁启动，增加耗电量。现在的新型电子温控冰箱通常没有这个开关，直接设置即可。
如果是老式机械温控器，通常有7个档位。20度属于春秋季温度，一般调节在中间的档位即可，也就是3到4档左右。具体可以根据实际测量情况微调：如果冷藏室温度偏高，就把档位调大；如果偏低，就调小一些，目标是将冷藏室控制在4到8度之间。