小饭馆的格局通常是进门就是堂吃的桌台，后面是收银台和点餐台，用一道布帘遮住后厨。夏天的时候，厨房因为炒菜、烧饭、煲汤，室内温度能超过40度，连收银台那边也受影响，感觉很热。小饭馆一般只在堂吃角落放一台立式空调，开到18度这个最冷档位，这样冷气能帮助降低后厨的高温。
饭馆空调为什么设定18度？大三匹空调功率是多少瓦？
其实空调温度没有固定标准，主要根据室外温度来调整。通常情况下，温度设置在19到21度之间比较合适，也没有特别严格的规定。如果你觉得特别热，当然可以把温度调低一些。特别是在人多、空间大的地方，开到18℃才能让人有凉爽的感觉。
空调不能马上关闭是因为它有防潮功能。当你发送制冷关机指令后，空调还需要运行1到2分钟才能真正关机。如果你想要马上关机，可以把空调模式切换到风扇档，这样就能立即关闭了。
空调32KW这个表述需要分情况理解。如果32KW指的是制冷量32000瓦，那么换算成匹数就是15匹空调，这种匹数的空调既不是挂机也不是柜机。如果32KW指的是制冷功率3200瓦，那么换算成匹数就是大3匹的柜机，它的制冷功率比挂机要大得多。空调的实际功率大小还与能效比高低有关，能效比高时功率相对较小，耗电量也少；能效比低时功率就大，耗电量也就比较大。
空调的功率根据匹数不同而有所差异。1匹的功率是735瓦，3匹就是3乘以735等于2205瓦。大3匹的功率大约是2600瓦，控制用电功率约为250瓦，额定输入功率约为2850瓦。这意味着空调每小时连续工作耗电量大约是2度电。如果开启电辅助加热功能，耗电量会再增加2度左右，具体增加多少要看机型配置的电辅助加热元件功率大小。所以选择空调时，要根据你需要的功率大小来决定。