饭糊锅了怎么去除?

烧糊的食物可以马上倒入另一个干净的锅里,蒙上一块餐巾,上面撒些盐,然后在火上烧一会儿。这样处理后,糊味即可除去,重新处理后的食物依然可以食用,避免浪费。

评论 (2)

蒙餐巾烧?纸不易燃吗?加点白醋煮更靠谱。

之前试过撒盐去糊味,效果确实还行,但总感觉有股怪味残留。后来干脆用白醋加水煮沸,糊味散得更快,还不用折腾换锅。