哪些蔬菜水果农药残留最多?哪些最干净?
冬瓜、南瓜这类蔬菜天生虫害少,莲藕和菱角生长在水中,还有莲蓬,这些可以说是相对最干净的果蔬了。因为它们的生长环境或特性使得它们不需要像其他作物那样大量使用农药,从源头上就减少了化学物质的污染,吃起来更让人放心。
冬瓜、南瓜这类蔬菜天生虫害少,莲藕和菱角生长在水中,还有莲蓬,这些可以说是相对最干净的果蔬了。因为它们的生长环境或特性使得它们不需要像其他作物那样大量使用农药,从源头上就减少了化学物质的污染,吃起来更让人放心。
确实,莲藕、菱角这种水生植物农药用得最少,这点没毛病。不过冬瓜南瓜虽然虫害少,但如果不是露天自然熟的,大棚种植为了保鲜和防霉,后期喷药的情况也不少。要想吃得最放心,还是得认准有机认证或者自家种。