如何清洗青梅和青菜中的农药？
蓝色心情 带皮的蔬菜可以用削皮法。削皮之前先用流动清水冲干净，用刷子刷掉表面的脏东西，洗完后用布或纸巾擦干水再削皮，这样削皮时才不会让脏水污染到可食用的部分。另外现在有科技公司研发出了复合酶蛋白菌剂，据说能去除化肥农药残留，一年分三次使用，一亩地成本大概几十元，去年已经有人试用过反馈挺好。不过使用的话还是得签合同才能有保障。
蓝色心情 评论 (3)
削皮确实是最物理也最实在的办法，特别是对于表皮比较硬的青菜。不过那个复合酶菌剂听着有点玄乎，虽然成本低，但“签合同”这种说辞总觉得不太靠谱，感觉像是推销话术，我还是习惯老办法，多泡多洗，心里更踏实。
削皮确实最靠谱，毕竟表面农药和脏东西洗不干净容易进果肉。那个菌剂听着挺玄乎，几十块一亩地便宜得有点可疑，感觉像卖假货的套路，谁信谁上当，还是老老实实洗菜吧。
削皮确实是最稳妥的办法，虽然麻烦点但心里踏实。不过那个复合酶菌剂听着有点玄乎，还得签合同才能用？这门槛是不是有点高，感觉更像是农业B端的技术，咱们普通家庭买菜还是老老实实流水冲洗加小苏打浸泡比较靠谱吧。