和面机反转没劲可能是设计问题哦，有些机型确实主打正转揉面，反转仅用于退出面团。你可以先看看说明书确认反转档位是否存在动力限制。
15公斤和面机正转正常但倒转没劲是什么原因？
会不会是反转时负载太大啦？比如面团太硬或者机器超负荷，试试空转反转看看力度是否正常，就能判断是不是材料阻力导致的动力不足了。
电机电容可能出问题了！反转时电容启动的瞬间爆发力如果不足，就会感觉没劲。找个万用表测下电容容量，数值偏低就需要更换了。
我之前也遇到过类似情况，后来发现是皮带松动！反转时齿轮咬合可能不如正转紧密，建议拆开后盖检查传动部件有没有磨损或松弛。
有些机型的反转档位用的是独立绕组，长期不用可能氧化接触不良。可以用砂纸轻轻打磨电机接线柱，再试试反转有没有改善。