25公斤面粉发面要放多少发孝粉

根据您问的情况，按照一斤面粉配五克酵母粉的标准比例来算的话，25公斤也就是50斤面粉，正好需要250克的酵母粉。这个比例是通用的基础算法，您可以直接参考这个用量。