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60升烤箱能烤几个吐司
60升烤箱能烤几个吐司
听风说往事如烟
1月19日
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面团揉到表面光滑有粗膜状态时加入软化黄油,先慢速揉至吸收再转中高速。最终要揉到能拉出透明手套膜的程度,这个阶段面温最好不超过26℃。
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