910和920面粉哪种更适合做拉拉面？

不过也有人说910更好，毕竟它是六星级的超精粉，代表了更高的精细程度。这种粉是用优质小麦加工出来的，筋力好，吸水率也高，色泽自然还没污染。如果你追求的是较高档次的面条和馒头，910这款超精粉也是个很有竞争力的选项。