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包子为什么会塌皮?
包子为什么会塌皮?
落樱与枯叶
10月16日
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成型的包子需要二次醒发15-20分钟,冷水上锅后等蒸汽上来再计时。肉包子需要蒸20-25分钟,素包子蒸15分钟左右,时间到后切记焖5分钟再开盖。
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