北京贴饼子的正宗做法是什么？

准备材料的时候要把各种原料都称重好备用，然后取50毫升30度以下的温水，把酵母粉在里面溶开。接着把酵母水一点点加到玉米面里，再倒入牛奶搅拌均匀。