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菜粿皮的制作方法是什么
菜粿皮的制作方法是什么
柠檬味的小丸子
10月20日
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用番薯粉做粿皮必须用滚水,边倒水边快速搅拌成团。趁热揉面时如果粘手就不停加粉,直到面团细腻柔滑,这一步决定粿皮Q弹的关键。
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