长帝猫小易Pro发酵功能如何使用

发酵过程中可以多观察一下面团的发酵状态,等到面团膨胀到所需的大小时就可以停止了。取出面团后,记得先关闭烤箱电源,并对内部进行清洁收拾,这样下次使用时也能保持最佳状态。

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其实不用特意盯着,夏天室温合适的话,放进去基本不用管。不过最后那句清洁确实重要,很多新手容易忽略,残留的面粉下次发酵容易坏。