发酵过程中可以多观察一下面团的发酵状态，等到面团膨胀到所需的大小时就可以停止了。取出面团后，记得先关闭烤箱电源，并对内部进行清洁收拾，这样下次使用时也能保持最佳状态。
长帝猫小易Pro发酵功能如何使用
使用长帝猫小易pro烤箱发酵前，得先确认烤箱是空闲的，并且把内部彻底清洁干净。这一步很关键，因为如果里面有残留物，肯定会影响到最后发酵的效果，所以一定要提前做好清洁准备工作。
长帝猫小易pro的发酵功能非常实用，不仅能做面包，还能做酸奶和发酵饮料。操作其实很简单，先把食材放进发酵室，照着食谱把温度和设好，启动程序后机器就会自动工作，只要保持环境干净温度合适，就能做出美味的发酵食品。
准备好之后，把装面团容器放到烤箱的中层位置。注意要让面团和热源保持一定的距离，防止距离太近导致温度过高把面团烫坏或者烤焦，关闭门之后就可以正式启动发酵程序了。
接下来打开烤箱门，在控制面板上选择专门的发酵模式。然后设定你需要的发酵温度和时间，一般建议温度定在30到40摄氏度之间，具体的时间长度则要根据你做的不同发酵需求来灵活调整。