常见的面食干货有哪些？

制作春饼，用500克面粉围成面窝，将300克开水化开的盐水倒入制成雪花状，晾凉揉成面团稍饧。分成50克一个的面剂，每个面剂夹入4-5片刷过色拉油的圆皮，擀成盘口大小圆形，用平锅或电饼锅烙熟。