长帝厨师机和面正确步骤是什么

启动厨师机的时候，要慢慢往搅拌盆里加入面粉和水的混合物，同时用刮刀辅助搅拌。如果发现面团太干就加点水，太湿的话补些面粉，调整到合适的状态很重要。