长帝厨师机和面正确步骤是什么

首先需要准备材料，比如中筋面粉500克、水220毫升，再准备橄榄油、盐和5克酵母粉。安装好厨师机的搅拌头后，记得把速度调到2-3档，这是和面比较合适的档位。