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潮汕猪肉丸商业脆弹的秘方是什么?
潮汕猪肉丸商业脆弹的秘方是什么?
一只迷路的喵
3月24日
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肉馅打好后要马上用手顺着同一方向继续搅拌,让肉质更有粘性。左手挤丸子时右手用勺子快速接住,放进温水里定型能防止肉丸散开。
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