澄城旋面调料怎么做？

在陕西渭南澄城，旋面不仅是美食，更是饮食文化的代表。吃的时候得坐在小凳上，弯腰埋头，对着热气腾腾的碗细嚼慢咽，那特有的面食香味能让人幸福感油然而生。