澄城旋面调料怎么做？

旋面好不好吃，调料是灵魂。往刚出锅的旋面里按口味放油盐酱醋，淋上香油和油泼辣子，撒上一小撮韭菜末。再用烧热的勺子刮下一块炼好的猪油放进去，一碗香喷喷的旋面就大功告成了。