葱花油饼怎么做

做葱油饼先准备好面粉500克、葱、色拉油、盐和花椒粉这些材料。面粉加水要揉成柔软的面团，盖上盖子饧20-30分钟。等面团饧好了再揉到表面光滑，分成两份。取一块面团在撒了干面粉的板子上擀成薄片，刷上油后撒盐、花椒粉和葱花，从一边卷成条状后盘成圆饼再擀薄。平底锅热油后放入饼，中火烙至两面金黄就可以切块吃了，外酥里嫩特别香。