葱油饼应该怎么和面？

等到饼两面微黄后，把周围也贴在锅中烙黄。再次贴锅继续烙1分钟，直到两面金黄酥脆就可以出锅了。掰开一个饼轻轻一捏，皮薄酥掉渣，葱花香气四溢。剩下的面剂依次烙好，摆放在盘中就能上桌享用。