大块羊肉面怎么做好吃

接着开始炒羊肉。锅里倒20毫升油，放入羊肉和10克花椒粉炒干水分。然后加入剩下的葱姜、3到4个干辣椒、10粒左右花椒炒香，再放两勺辣椒面炒出红油。最后加10毫升生抽、10毫升老抽、10毫升蚝油，翻炒均匀让羊肉上色入味。