蛋糕上的奶油可以和面蒸馒头吗?

若想尝试制作奶油馒头,可以按照普通馒头制作流程,在面粉中直接加入适量奶油和酵母。这样既能消耗掉剩余的蛋糕奶油,又能做出风味独特的创意面食,值得尝试。

评论 (1)

这个脑洞可以!不过要注意奶油含糖含油量高,加多了可能会影响面团发酵和口感,建议少量添加试试看效果。