电饼铛怎么做面包？

将面剂子压扁放进抹了油的烤盘里，进行二次发酵。这次发酵到面团明显蓬松，变成原来1.5倍大就可以了。如果用的是电饼铛，预热到170度，放入中层先烤10分钟，拿出来翻个面，再继续烤10分钟即可。