怎样用电饼铛做饼？

发面饼的面团要发酵到两倍大，300克面粉配3克酵母和温水揉匀，再加10克玉米油防粘。擀成大饼后涂油酥卷起来，二次饧发20分钟，煎的时候注意翻面，鼓起后按压回弹就熟了。