怎样用电饼铛做饼？

豆沙饼的面团要揉得软一点，面粉里加酵母、白糖和鸡蛋，再加食用油醒发20分钟。包豆沙时像卷寿司那样捏紧两端，表面刷水裹面包糠，电饼铛煎到两面金黄，甜糯不粘牙。