电压力锅怎么发糕？

蒸好后不要急着脱模，稍微晾凉几分钟能让发糕定型更好。用小刀沿着盆边划一圈，轻轻倒扣就能完整取出。等完全冷却后再切块，这样切出来的形状特别整齐漂亮。