吊浆艾糍的做法是什么？

蒸制前，要在蒸锅里铺上一层干净的湿布，或者使用专门的蒸笼纸，这样方便取出且不容易粘底。把包好的艾糍一个个摆放在上面，注意每个之间要留出适当的间隔，因为它们蒸熟后可能会稍微膨胀。