冬天发面需要多长时间? 夜_未央 4月13日 点赞 0 冬天发面通常需要2到3个小时。具体做法是准备400克面粉,如果没有称可以用25厘米的小盆装约小半盆,再加入5克酵母粉,大约是一底吃饺子的小碟的量。