东北十人聚餐推荐菜谱有哪些？

东北乱炖精髓就在食材随意搭配，茄子土豆豆角青椒随便抓几样，加点五花肉炖到软烂。汤汁浓稠得能挂勺，配米饭能吃三大碗，特别适合不拘小节的朋友聚会。

白菜猪肉炖粉条是冬季保暖神器，五花肉片要煸出油，大白菜帮子先炒软再炖。粉条得选宽土豆粉，吸饱肉汤后滑溜顺口，热乎乎连汤带菜能吃到撑。